Kjøkkenmaskin: type, bolle og pris etter hvor mye du baker

Kort svar: beste kjøkkenmaskin for hvert behov

Det finnes ingen kjøkkenmaskin som er best for alle. Det som skiller dem, er hvor mye deig de oppgir å klare, hvordan de elter, og om du får vekt eller varme med på kjøpet. Slik ser de beste valgene ut ut fra produsentenes og butikkenes egne tall:

• Billigst som holder til kaker, boller og et brød: Bosch MUMS2, 2 490 kr. Oppgir 1,7 kg gjærdeig, så den blir liten til store brøddeiger.
• Mest maskin under 4 000 kr: Kenwood Chef XL KVL4100S, 3 469 kr. Stor bolle og 2,5 kg brøddeig, men bollen har ikke håndtak.
• Store brøddeiger til lavest pris per kilo: Wilfa Probaker KM1B, 6 290 kr. Oppgir 5 kg, men er tung: 14,5 kg ifølge butikken.
• Store brøddeiger med lang garanti: Ankarsrum Assistent, 8 690 kr. Oppgir 5 kg og har 7 års garanti, men koster 2 400 kr mer enn Wilfa.
• Planetarisk maskin med løftearm: KitchenAid Artisan 5KSM60, 8 999 kr. Oppgir 3,7 kg, men er 41,9 cm høy.
• Innebygd vekt til under 5 000 kr: Sam Cook MasterChef Pro, 4 399 kr. Oppgir ingen maksimal deigmengde.
• Varme og matlaging: Sam Cook Termorobot til 7 999 kr eller Kenwood Cooking Chef XL til 15 990 kr. Termorobot har foreløpig ikke norsk språk på maskinen.

Begrunnelsen, tallene og kildene for hver maskin følger under.

Fire typer kjøkkenmaskin

Før du sammenligner merker, må du vite hvilken type maskin du ser på. Typen avgjør hvordan du fyller bollen, hvor høy maskinen er og hvordan den elter.

Planetarisk med vippehode

Dette er den klassiske kjøkkenmaskinen: Verktøyet henger ned fra et motorhode og går rundt i bollen samtidig som det snurrer rundt seg selv. Du vipper hodet opp for å få ut bollen. KitchenAid kaller Artisan 5KSM175 en kjøkkenmaskin med vippehode og beskriver at skaftet roterer én vei mens vispen snurrer den andre.

Bosch kaller sin variant 3D-planetarisk blanding både på MUMS2 og MUMS6. Kenwood beskriver Chef XL KVL4100S som en planetmikser, Smeg skriver om planetarisk bevegelse på SMF05, og Sam Cook oppgir planetarisk røresystem og et hode som kan heves og senkes på MasterChef Pro.

Planetariske maskiner er allsidige: samme maskin rører kakedeig, pisker krem og elter brød, med flatvisp, ballongvisp og deigkrok. De fleste maskinene i denne guiden er av denne typen.

Planetarisk med løftearm

Her står motorhodet fast, og bollen løftes opp mot verktøyet med en arm. KitchenAid Artisan 5KSM60 har en bolle på 5,6 liter som låses på tre punkter, og butikken oppgir at den klarer opptil 3,7 kg deig. Prisen for konstruksjonen er høyden: 41,9 cm, mot 36 cm for Artisan KSM175 med vippehode. Mål avstanden til overskapene før du kjøper.

Forskjellen mellom de to Artisan-modellene, og hvilke andre varianter som finnes, går vi gjennom i guiden til KitchenAid kjøkkenmaskiner.

Roterende bolle

Ankarsrum og Wilfa Probaker gjør det motsatt: Det er bollen som går rundt, mens en arm og en deigrulle eller krok jobber i deigen. Wilfa skriver at bollen og eltekroken roterer samtidig, og at 7-litersbollen elter opptil 5 kg deig. Det er produsentens beskrivelse, ikke en uavhengig test.

Begge maskinene har 7 liters bolle og oppgir 5 kg, det høyeste i utvalget. Ulempen med Ankarsrum er at pisking krever et annet oppsett. På Ankarsrum Assistent pisker du krem og eggehviter i en egen plastbolle på 3,5 liter med dobbelvisp, så du bytter oppsett mellom elting og pisking. Mer om oppsettet og pakkene finner du i guiden til Ankarsrum kjøkkenmaskin.

Kjøkkenmaskin med varme

Den fjerde typen elter, pisker og koker i samme bolle. Sam Cook Termorobot varmer fra 37 til 130 °C, og Kenwood Cooking Chef XL varmer med induksjon fra 20 til 180 °C ifølge Bakeren og Kokken. Disse er for deg som vil lage sauser, gryter og sous vide i tillegg til å bake. Kjøper du bare for brødets skyld, betaler du for funksjoner du ikke bruker.

Hvor stor bolle og hvor mye deig trenger du?

Det viktigste tallet er oppgitt maksimal brøddeig per bake. Bollevolum alene sier lite: Kenwood Chef XL har 6,7 liter og oppgir 2,5 kg brøddeig, mens KitchenAid 5KSM60 har 5,6 liter og oppgir 3,7 kg deig. Sammenlign derfor deigmengden, ikke literne.

Oppskrifter oppgir mel, mens maskinene oppgir deig. Slik regner du om:

• Antakelse: 65 % vann og omtrent 30 g salt og gjær per kilo mel. 1 kg mel gir da ca. 1,68 kg deig.
• Mel per bake = oppgitt deigmengde delt på 1,68.
• Brød per bake = oppgitt deigmengde delt på 0,8 kg, rundet ned. Vi antar 800 g deig per brød.

Våtere deig veier litt mer per kilo mel, tørrere litt mindre, så tallene er veiledende. Tallene for deig og pris er hentet fra produktsidene, og pris er hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026.

Maskin	Bolle	Oppgitt deig	Mel per bake	Brød à 800 g	Pris	Kr per oppgitt kg
Bosch MUMS2	3,8 l	1,7 kg gjærdeig	ca. 1,0 kg	2	2 490 kr	1 465 kr
KitchenAid Artisan KSM175	4,8 l	2 kg brøddeig	ca. 1,2 kg	2	7 999 kr	4 000 kr
Kenwood Chef XL KVL4100S	6,7 l	2,5 kg brøddeig	ca. 1,5 kg	3	3 469 kr	1 388 kr
Bosch MUMS6EW18	5,5 l	2,5 kg brøddeig (3 kg gjærdeig)	ca. 1,5 kg	3	6 790 kr	2 716 kr
KitchenAid Artisan 5KSM60	5,6 l	3,7 kg deig	ca. 2,2 kg	4	8 999 kr	2 432 kr
Wilfa Probaker KM1B	7 l	5 kg	ca. 3,0 kg	6	6 290 kr	1 258 kr
Ankarsrum Assistent	7 l	5 kg	ca. 3,0 kg	6	8 690 kr	1 738 kr

Pris per kilo forteller hvor mye kapasitet du får per krone, ikke hvor godt maskinen elter. Fire maskiner mangler i tabellen fordi butikken ikke oppgir deigmengde: Sam Cook MasterChef Pro, Smeg SMF05, Sam Cook Termorobot og Kenwood Cooking Chef XL. For Cooking Chef XL oppgir produsenten 2,58 kg, se omtalen lenger ned. Merk også at Kenwood selv oppgir 2,42 kg deig for Chef XL KVL4100S, litt under butikkens 2,5 kg.

En god tommelfingerregel er å velge en maskin med litt margin over det du baker til vanlig, siden tallene er oppgitte maksimum. Velg mengden du elter om gangen i velgeren, så ser du hvilke maskiner som oppgir å dekke den.

Deigkapasitet

Hvor mye deig vil du elte om gangen?

Velg mengden brøddeig du vil elte i én bakst. Øverst står maskinene der butikken oppgir at kapasiteten er minst så stor, med minst margin først. Maskinene som oppgir mindre, står under.

Regner du i mel? 1 kg mel blir ca. 1,7 kg deig ved 65 % vann.

Alle 13 maskiner som oppgir deigkapasitet, sortert fra minst til størst kapasitet.

1. Smeg 4,8 liter

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   1,3 kg deig Butikken skriver: «1,3 kg brøddeig»

   Bolle

   4,8 l

   Pris

   6 995 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

2. Kenwood kMix

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   1,35 kg deig Butikken skriver: «1,35 kg brøddeig»

   Bolle

   5 l

   Pris

   3 378 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

3. Bosch MUMS2

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   1,7 kg deig Butikken skriver: «opptil 1,7 kg hevedeig»

   Bolle

   3,8 l

   Pris

   2 490 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

4. Kenwood KHC40

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   1,7 kg deig omregnet fra mel Butikken skriver: «opptil 1000 gram mel»

   Bolle

   4,3 l

   Pris

   3 299 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

5. Bosch MUM5

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   1,7 kg deig omregnet fra mel Butikken skriver: «deig med opptil 1 kg mel og 0,75 liter væske»

   Bolle

   3,9 l

   Pris

   3 519 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

6. KitchenAid Artisan KSM175

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   2 kg deig Butikken skriver: «2 kg brøddeig»

   Bolle

   4,8 l

   Pris

   7 999 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

7. Kenwood Chef KVC3100S

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   2,1 kg deig Butikken skriver: «2,1 kg brøddeig»

   Bolle

   4,6 l

   Pris

   3 591 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

8. Kenwood Chef XL KVL4100S

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   2,5 kg deig Butikken skriver: «2,5 kg brøddeig»

   Bolle

   6,7 l

   Pris

   3 469 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

9. Bosch MUMS6

   Bakeren og Kokken

   Oppgitt kapasitet

   2,5 kg deig Butikken skriver: «opptil 2,5 kg brøddeig (3 kg gjærdeig)»

   Bolle

   5,5 l

   Pris

   6 790 kr sjekket 16.10.2026

   Se hos Bakeren og Kokken →

10. KitchenAid Artisan 5KSM60

    Bakeren og Kokken

    Oppgitt kapasitet

    3,7 kg deig Butikken skriver: «deig på opptil 3,7 kg»

    Bolle

    5,6 l

    Pris

    8 999 kr sjekket 16.10.2026

    Se hos Bakeren og Kokken →

11. KitchenAid Professional

    Bakeren og Kokken

    Oppgitt kapasitet

    3,8 kg deig Butikken skriver: «3,8 kg brøddeig»

    Bolle

    6,9 l

    Pris

    14 995 kr sjekket 16.10.2026

    Se hos Bakeren og Kokken →

12. Wilfa Probaker

    Bakeren og Kokken

    Oppgitt kapasitet

    5 kg deig Butikken skriver: «deig på opptil fem kilo»

    Bolle

    7 l

    Pris

    6 290 kr sjekket 16.10.2026

    Se hos Bakeren og Kokken →

13. Ankarsrum Assistent

    Bakeren og Kokken

    Oppgitt kapasitet

    5 kg deig Butikken skriver: «5 kg (kapasitet oppgitt i kilo)»

    Bolle

    7 l

    Pris

    8 690 kr sjekket 16.10.2026

    Se hos Bakeren og Kokken →

Oppgir ikke deigkapasitet

Disse maskinene har ingen oppgitt deigkapasitet på produktsiden, så de er ikke rangert.

• Sam Cook MasterChef Pro 5 l · 4 399 kr · Sam Cook Se hos Sam Cook
• Smeg SMF05 4,8 l · 6 995 kr · Bakeren og Kokken Se hos Bakeren og Kokken

Kapasitetene er det butikkene selv oppgir på produktsidene, sjekket 16.10.2026. Vi har ikke målt dem. Der butikken oppgir mel, er tallet omregnet med 1 kg mel ≈ 1,7 kg deig (65 % vann og litt salt og gjær); våtere og tørrere deig havner litt over eller under. Prisene er fra samme dato og kan ha endret seg.

Hva watt sier, og hva det ikke sier

Wattallet er det mest synlige tallet i en produktliste, og det minst nyttige når du skal elte brød. Watt er hvor mye strøm motoren trekker, ikke hvor mye kraft som når deigen. Sammenlign oppgitt watt med oppgitt deigmengde:

• Wilfa Probaker KM1B: 700 W og opptil 5 kg deig ifølge Bakeren og Kokken.
• KitchenAid Artisan 5KSM60: 325 W og opptil 3,7 kg deig.
• Bosch MUMS6EW18: 1600 W og 2,5 kg brøddeig.
• Sam Cook MasterChef Pro: 1800 W og ingen oppgitt deigmengde.

Wilfa med 700 W oppgir altså dobbelt så mye deig som Bosch med 1600 W, og KitchenAid med 325 W oppgir nesten halvannen gang så mye. Oppgitt deigmengde henger på mer enn motoren, og ingen av produsentene oppgir eltekraft på en måte du kan sammenligne. Ifølge Bakeren og Kokken regulerer Ankarsrums motor på 1500 W hastigheten etter belastningen, og Ankarsrum selv nevner overbelastningsvern.

Selv wattallet er ikke alltid entydig. KitchenAids egen side for 5KSM175 viser 375 W i ett felt og 300 W i et annet, og Kenwood oppgir 1100 W i spesifikasjonstabellen for KVL4100S, men 1200 W i teksten. Bakeren og Kokken oppgir et dreiemoment på 4,2 Nm for KSM175, men ingen av de andre produktsidene oppgir dreiemoment, så tallet kan ikke sammenlignes med noe.

Kjøkkenmaskiner etter pris

Tabellen deler maskinene i fire prisklasser. Pris er hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026, unntatt de to fra Sam Cook, som er pris hos Sam Cook samme dag. Prisene endrer seg.

Prisklasse	Maskin	Type	Bolle	Oppgitt deig	Pris
Under 4 000 kr	Bosch MUMS2	Planetarisk	3,8 l	1,7 kg gjærdeig	2 490 kr
Under 4 000 kr	Kenwood Chef XL KVL4100S	Planetarisk	6,7 l	2,5 kg brøddeig	3 469 kr
4 000 til 7 000 kr	Sam Cook MasterChef Pro	Planetarisk med vekt	5 l	Ikke oppgitt	4 399 kr
4 000 til 7 000 kr	Wilfa Probaker KM1B	Roterende bolle	7 l	5 kg	6 290 kr
4 000 til 7 000 kr	Bosch MUMS6EW18	Planetarisk	5,5 l	2,5 kg brøddeig	6 790 kr
4 000 til 7 000 kr	Smeg SMF05	Planetarisk	4,8 l	Ikke oppgitt	6 995 kr
7 000 til 10 000 kr	KitchenAid Artisan KSM175	Planetarisk, vippehode	4,8 l og 3 l	2 kg brøddeig	7 999 kr
7 000 til 10 000 kr	Sam Cook Termorobot	Med varme	4,5 l	Ikke oppgitt	7 999 kr
7 000 til 10 000 kr	Ankarsrum Assistent	Roterende bolle	7 l	5 kg	8 690 kr
7 000 til 10 000 kr	KitchenAid Artisan 5KSM60	Planetarisk, løftearm	5,6 l	3,7 kg	8 999 kr
Over 10 000 kr	Kenwood Cooking Chef XL	Med induksjonsvarme	6,7 (Kenwood)	2,58 kg (Kenwood)	15 990 kr

Hva du får når du går opp et prisnivå:

• Under 4 000 kr får du en ren kjøkkenmaskin til baking, uten vekt eller varme. Kenwood Chef XL gir mest bolle og deig her.
• Fra 4 000 til 7 000 kr kommer roterende bolle (Wilfa), innebygd vekt (MasterChef Pro), større Bosch og designmaskiner som Smeg. Merk at Bosch MUMS6 oppgir samme brøddeig som Kenwood Chef XL til nesten dobbel pris.
• Fra 7 000 til 10 000 kr betaler du for merkenavn, garanti og konstruksjon: KitchenAid med løftearm, Ankarsrum med 7 års garanti, eller Termorobot med varme.
• Over 10 000 kr er det varmen og automatikken du betaler for, ikke mer deig.

Velg etter bakingen din

Her er valget sortert etter hva du faktisk baker. Hver anbefaling har en klar begrensning, så du ser hvem den ikke passer for.

Små porsjoner, kaker og boller

Baker du mest kaker, boller, marengs og et brød i ny og ne, trenger du ikke stor kapasitet. Bosch MUMS2 har 700 W, bolle på 3,8 liter og fire hastigheter, og butikken oppgir opptil 1,7 kg gjærdeig og 2,4 kg kakedeig. Den veier 4,3 kg og koster 2 490 kr. Begrensningen er nettopp størrelsen: 1,7 kg gjærdeig er omtrent to brød, og fire hastigheter gir mindre finjustering.

Bosch MUMS2EW00 er en kompakt kjøkkenmaskin i Serie 2 med 3D-planetarisk blanding. Ifølge Bakeren og Kokken har den en motor på 700 W, en bolle i rustfritt stål på 3,8 liter og 4 hastigheter. Bollen er oppgitt til opptil 2,4 kg kakedeig og opptil 1,7 kg hevedeig. Med følger et patisseriesett med visp, blandeverktøy og deigkrok, og verktøyet kan «parkeres» bak i bollen mens du fyller på ingredienser. Butikken oppgir mål på 40 x 40 x 35,2 cm og en vekt på 4,3 kg.

Den passer for små kjøkken og for deg som baker vanlige porsjoner av boller, kaker og marengs. Med 1,7 kg hevedeig som oppgitt maksimum og bare 4 hastigheter er den mindre egnet hvis du ofte baker store brøddeiger.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 2 490 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Vil du heller ha en klassisk KitchenAid, følger Artisan KSM175 med to boller (4,8 og 3 liter), fleksibel visp og 5 års garanti. Den oppgir 2 kg brøddeig og 2,7 kg kakedeig og koster 7 999 kr. Det gir 4 000 kr per oppgitt kilo brøddeig, den dyreste kapasiteten i oversikten, så kjøp den for kakebakingen og tilbehøret, ikke for brødet.

KitchenAid Artisan KSM175 er en Artisan-maskin i metall som leveres med to boller. Ifølge Bakeren og Kokken har den en motor på 300 W, 10 hastigheter og en hovedbolle på 4,8 liter, med oppgitt kapasitet på 2 kg brøddeig og 2,7 kg kakedeig. Med følger også en bolle på 3 liter, ballongvisp, flatvisp, fleksibel visp, deigkrok og sprutskjerm. Butikken oppgir 5 års garanti og en vekt på 12,9 kg.

Den passer for deg som vil ha ekstra bolle og fleksibel visp i tillegg til grunnutstyret. Motor, bollestørrelse og oppgitt deigkapasitet er de samme som på den rimeligere KSM125, så merprisen går først og fremst til tilbehøret.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 7 999 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Smeg SMF05 er alternativet for deg som vil ha retrodesign på benken. Den har 1000 W, ti hastigheter, bolle på 4,8 liter og en flatblander med fleksibel kant som skraper bollen. Butikken oppgir ingen maksimal deigmengde, så den er vanskelig å vurdere til brød, og garantien er 2 år. Den koster 6 995 kr.

Smeg SMF05CREU er en kjøkkenmaskin med planetarisk blandebevegelse og motorhode i aluminium. Ifølge Bakeren og Kokken har den 1000 watt motor, 10 hastighetstrinn, bolle på 4,8 liter, myk oppstart (Smooth Start) og vibrasjonsdemping. Med i esken følger ballongvisp, flatblander, flatblander med fleksibel kant som skraper bollen, deigkrok og sprutlokk.

Sammenlignet med SMF04 har den kraftigere motor og en ekstra flatblander med fleksikant. Den passer for deg som vil ha Smegs design med litt mer motorkraft. Produktsiden oppgir ingen maksimal deigmengde, så det er uklart hvor store brøddeiger den er beregnet for. Butikken oppgir 2 års garanti.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 6 995 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Ett til to brød i uka

Baker du ett eller to brød om gangen, er det her de fleste havner. Kenwood Chef XL KVL4100S har bolle på 6,7 liter og oppgir 2,5 kg brøddeig og 4,5 kg kakedeig, med to uttak for tilbehør, til 3 469 kr. Det gir 1 388 kr per oppgitt kilo, nest lavest i oversikten. Butikken skriver at bollen ikke har håndtak og oppgir vekten til 13 kg, mens Kenwood selv oppgir 7,84 kg og 2,42 kg deig. Flere Kenwood-modeller, med og uten vekt, sammenligner vi i guiden til Kenwood kjøkkenmaskiner.

Kenwood Chef XL KVL4100S er en stor kjøkkenmaskin for brød- og kakebaking. Ifølge Bakeren og Kokken har den en motor på 1200 W og en bolle i rustfritt stål på 6,7 liter, med oppgitt kapasitet på 2,5 kg brøddeig og 4,5 kg kakedeig. Med følger ballongvisp, K-visp og deigkrok i aluminium, samt sprutbeskyttelse. Hastigheten er trinnløs med pulsfunksjon, og maskinen har to uttak for tilbehør. Butikken oppgir mål på 38,5 x 34,5 x 28 cm og en vekt på 13 kg.

Den passer for deg som baker store porsjoner og vil ha stor bolle til en lav pris. Ifølge produktsiden har bollen ikke håndtak, og med 13 kg er den tung å flytte rundt på kjøkkenbenken.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 3 469 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Vil du veie rett i bollen, er Sam Cook MasterChef Pro det rimeligste alternativet med innebygd vekt. Sam Cook oppgir 1800 W, 5 liters stålbolle med håndtak, 12 hastigheter, automatisk elteprogram og vekt med ±1 grams nøyaktighet, til 4 399 kr (oppgitt førpris 5 899 kr). Begrensningen er at Sam Cook ikke oppgir noen maksimal deigmengde, så du vet ikke hvor store brøddeiger den er beregnet for. Ledningen er 90 cm.

MasterChef Pro er Sam Cooks egen kjøkkenmaskin med planetarisk røresystem. Ifølge Sam Cook har den en motor på 1800 W, en stålbolle på 5 liter med bærehåndtak, 12 hastigheter, pulsfunksjon, nedtellingsklokke og et automatisk elteprogram som justerer hastigheten på eltekroken. Den har innebygd vekt med en oppgitt nøyaktighet på ±1 gram, slik at du kan veie rett i bollen, og drivhodet kan heves og senkes. I esken følger flatvisp, eltekrok, ballongvisp og sprutdeksel. Sam Cook oppgir lydnivå 69 dB, mål 44 x 47 x 32 cm, vekt 9,5 kg og 90 cm ledning.

Den passer for deg som vil ha innebygd vekt og elteprogram i en maskin til under 5 000 kr. Butikken oppgir ingen maksimal deigmengde i kilo, så det er vanskelig å vite hvor store brøddeiger den er beregnet for. Ledningen på 90 cm er også kort nok til at maskinen bør stå nær en stikkontakt.

Pris hos Sam Cook 16. oktober 2026: 4 399 kr.

Kilde og produktbilde: Sam Cook

Se beste pris

Bosch MUMS6EW18 passer hvis du vil ha planetarisk røring, stor bolle og en ekstra hevebolle i plast. Den har 1600 W, bolle på 5,5 liter og oppgir 3 kg gjærdeig, 2,5 kg brøddeig og 3,5 kg kakeblanding. Bosch gir 10 års motorgaranti hvis du registrerer maskinen. Men den koster 6 790 kr for samme oppgitte brøddeig som Kenwood Chef XL, og produktsiden nevner ingen innebygd vekt.

Bosch MUMS6EW18 er en kjøkkenmaskin i Serie 6 med 3D-planetarisk blanding. Ifølge Bakeren og Kokken har den en luftkjølt motor på 1600 W og en bolle på 5,5 liter i børstet rustfritt stål med to håndtak og et lokk med påfyllingshull. Butikken oppgir kapasitet på opptil 3 kg gjærdeig, 2,5 kg brøddeig og 3,5 kg kakeblanding. Med følger et patisseriesett med visp, blandeverktøy med silikonkant og deigkrok i rustfritt stål, samt en ekstra bolle i BPA-fri plast med lokk som kan brukes til heving. Vekten er oppgitt til 10,7 kg, og butikken nevner 10 års motorgaranti hvis maskinen registreres.

Den passer for deg som baker store porsjoner og vil ha en stor bolle uten å betale for vekt og automatikk. Produktsiden nevner ikke integrert vekt eller sensorprogrammer, slik søstermodellen MUMS6ZS18 har, så her må du veie ingrediensene separat.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 6 790 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Tre brød eller mer per bake

Tre brød à 800 g er 2,4 kg deig, så Kenwood Chef XL og Bosch MUMS6 med oppgitt 2,5 kg brøddeig holder akkurat. Baker du store porsjoner, rugbrød eller for flere husstander, og vil ha margin eller bake fire brød eller flere, trenger du en maskin som oppgir 3,7 kg eller mer. Wilfa Probaker KM1B har roterende bolle på 7 liter, oppgir opptil 5 kg deig og har 20 hastigheter. Med 6 290 kr er den billigst per oppgitt kilo i oversikten, 1 258 kr. Garantien er 5 år, med 10 år på motoren. Butikken oppgir vekten til 14,5 kg, mens Wilfas egen Probaker-side oppgir 11,5 kg. Uansett bør den ha fast plass på benken. Hvordan Probaker-modellene skiller seg fra hverandre, ser du i guiden til Wilfa Probaker.

Wilfa Probaker KM1B-70 er en kjøkkenmaskin som ifølge Bakeren og Kokken er utviklet sammen med det norske kokkelandslaget. Den har en stor roterende bolle på 7 liter som er oppgitt å elte opptil 5 kg deig, og 20 hastighetsinnstillinger. Med følger en deigkrok som skal hindre at deigen klatrer opp, dobbeltvisper for pisking og en fleksivisp med silikonkanter som skraper bollen. Spesifikasjonene oppgir en motor på 700 W, 5 års garanti med 10 års motorgaranti, mål på 25 x 36 x 42,5 cm og en vekt på 14,5 kg.

Den passer for deg som baker store brøddeiger og vil ha mange hastighetstrinn. Motoreffekten på 700 W er lavere på papiret enn hos flere konkurrenter, men maskinen har et annet bollesystem, så watt alene sier lite. Med 14,5 kg er den tung å flytte.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 6 290 kr, vist som 30 % rabatt fra 8 990 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Ankarsrum Assistent oppgir også 5 kg, og ifølge Bakeren og Kokken har den 7 liters stålbolle og en motor på 1500 W som regulerer hastigheten etter belastningen. Butikken oppgir 7 års garanti. Ankarsrum skriver selv at fabrikkgarantien dekker maskinen, men ikke den rustfrie bollen og tilbehøret, og oppgir 1,5 liter deigvæske som maks. Den koster 8 690 kr, 2 400 kr mer enn Wilfa, og pisking skjer i en egen plastbolle.

Ankarsrum Assistent Original AKM 6230 er Ankarsrums klassiske kjøkkenassistent, og ifølge Bakeren og Kokken laget merket sin første assistent i 1940. Butikken oppgir at den har en motor på 1500 W som regulerer hastigheten automatisk etter belastningen, en bolle i rustfritt stål på 7 liter og en oppgitt kapasitet på 5 kg. Med følger også en plastbolle på 3,5 liter med dobbelvisp, deigrulle, deigkniv, spatel, deigkrok, lokk og en oppskriftsbok med 34 oppskrifter. Butikken oppgir 7 års garanti og mål på 26,8 x 36 x 40 cm.

Den passer for deg som baker mye brød og store deiger. Pisking av krem og eggehviter gjøres i den separate plastbollen med dobbelvisp, så du må bytte oppsett mellom elting og pisking. Dette er grunnpakken uten ekstra tilbehør som blender eller kjøttkvern.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 8 690 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Foretrekker du planetarisk røring også til store deiger, er KitchenAid Artisan 5KSM60 med løftearm valget. Den oppgir 3,7 kg deig, har 11 hastigheter og 325 W, og butikken oppgir 5 års garanti og 15 års reparasjonsgaranti. Den koster 8 999 kr, 1 000 kr mer enn KSM175, og gir 1,7 kg mer oppgitt deig. Høyden på 41,9 cm og vekten på 13,82 kg er begrensningene.

KitchenAid Artisan 5KSM60SPX er en kjøkkenmaskin med løftearm, der bollen heves opp mot verktøyet i stedet for at hodet vippes. Ifølge Bakeren og Kokken har den en motor på 325 W, en rustfri bolle på 5,6 liter med håndtak som låses på tre punkter, og 11 hastigheter, inkludert en halv hastighet for skånsom vending. Butikken oppgir at den håndterer opptil 3,7 kg deig. Maskinen har overopphetingsvern og myk oppstart. Med følger sprutdeksel, ballongvisp med seks tråder, spiralformet deigkrok og flatvisp, og alt tilbehøret tåler oppvaskmaskin på øverste hylle. Butikken oppgir 5 års garanti og 15 års reparasjonsgaranti, mål på 28,7 x 41,9 x 37,2 cm og en vekt på 13,82 kg.

Den passer for deg som baker større brøddeiger og vil ha mer stabil bolle enn på de vippbare Artisan-modellene. Med en høyde på 41,9 cm bør du sjekke avstanden opp til overskapene hvis maskinen skal stå under dem.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 8 999 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Du vil lage mat med varme også

Vil du at maskinen skal koke, damptilberede og veie i tillegg til å elte, står valget mellom to maskiner i svært ulike prisklasser.

Sam Cook Termorobot har 1400 W, varme fra 37 til 130 °C, 4,5 liters miksebolle, 12 hastigheter, timer opptil 90 minutter og innebygd vekt fra 0 til 5000 gram med ±1 grams nøyaktighet. Sam Cook oppgir åtte automatiske programmer, blant annet elting, sous vide og damping, og over 600 oppskrifter i den digitale oppskriftsboken. Prisen er 7 999 kr, 3 600 kr mer enn MasterChef Pro. To begrensninger: Sam Cook skriver at språkene på maskinen foreløpig er engelsk og polsk, og at norsk forhåpentligvis kommer som nedlasting, uten å oppgi noen dato. Og bollen på 4,5 liter er mindre enn på de store rene kjøkkenmaskinene, uten oppgitt maksimal deigmengde.

Termorobot er en kjøkkenmaskin med varmeelement som både elter, blander, koker, damper og veier. Ifølge Sam Cook har den en motor på 1400 W, temperatur fra 37 til 130 °C, 12 hastigheter og timer fra 0 til 90 minutter. Den innebygde vekten veier fra 0 til 5000 gram med oppgitt nøyaktighet på ±1 gram, og maskinen styres fra en 7-tommers berøringsskjerm med trinnvise instruksjoner og en digital oppskriftsbok med over 600 oppskrifter. Sam Cook oppgir 8 automatiske programmer, blant annet elting, sous vide, damping og et eget vaskeprogram. I esken følger en 4,5-liters miksebolle med lokk, sommerfuglvisp, kniv, dampfat med lokk og kutte-/riveskive. Mål er oppgitt til 44,5 x 38,5 x 39 cm og vekten til 7,1 kg.

Den passer for deg som vil lage middag og bakst i samme maskin, ikke bare elte deig. Merk at Sam Cook selv skriver at språket på maskinen foreløpig er engelsk og polsk, og at norsk forhåpentligvis blir tilgjengelig for nedlasting, uten å oppgi noen dato. Bollen på 4,5 liter er også mindre enn bollene på de største rene kjøkkenmaskinene.

Pris hos Sam Cook 16. oktober 2026: 7 999 kr.

Kilde og produktbilde: Sam Cook

Se beste pris

Kenwood Cooking Chef XL er den store, dyre varianten. Bakeren og Kokken oppgir induksjonsvarme fra 20 til 180 °C, EasyWeigh-vekt, 4,3-tommers berøringsskjerm, 10 års motorgaranti og en vekt på 17,8 kg, til 15 990 kr. Butikken oppgir verken bolle, effekt eller deigmengde, men leverandørnummeret 0W20011358. Det samme nummeret står på Kenwood Norges side for Cooking Chef XL KCL95.004SI i sølv, som oppgir 1500 W, bollestørrelse 6,7, 2,58 kg deig, 20 til 180 °C, 4,3-tommers skjerm og 17,8 kg, altså samme varme, skjerm og vekt som butikken. Pass på at du ikke blander den med den antrasittgrå KCL96.004DG, som Kenwood oppgir med 5-tommers skjerm og varme til 200 °C. Cooking Chef XL koster 7 991 kr mer enn Termorobot.

Kenwood Cooking Chef XL er en kjøkkenmaskin med induksjonsvarme i bollen, slik at den både kan varme, blande og veie. Ifølge Bakeren og Kokken varmer den nøyaktig fra 20 til 180 °C, grad for grad. Den har integrert EasyWeigh-vekt for veiing rett i bollen eller i tilbehør, og en 4,3-tommers CookAssist-berøringsskjerm for temperatur, timer, programmer og trinnvise instruksjoner. Oppskrifter kan sendes til maskinen fra Kenwood World-appen. Butikken oppgir 10 års motorgaranti og en vekt på 17,8 kg.

Den passer for deg som vil lage sauser, gryter og sous vide i tillegg til å bake, og som er villig til å betale for det. Produktsiden oppgir verken bollevolum, motoreffekt eller maksimal deigmengde, og med 17,8 kg er den tung å flytte.

Pris hos Bakeren og Kokken 16. oktober 2026: 15 990 kr.

Kilde og produktbilde: Bakeren og Kokken

Se beste pris

Kjøkkenmaskin med vekt

En innebygd vekt sparer deg for en ekstra kjøkkenvekt og en bolle å vaske. Tre av maskinene i oversikten har det ifølge produktsidene:

• Sam Cook MasterChef Pro: veier i bollen med ±1 grams nøyaktighet, 4 399 kr.
• Sam Cook Termorobot: veier fra 0 til 5000 gram med ±1 grams nøyaktighet, 7 999 kr.
• Kenwood Cooking Chef XL: EasyWeigh-vekt i bollen eller i tilbehør, 15 990 kr.

Ingen av de andre produktsidene nevner innebygd vekt, heller ikke den for Bosch MUMS6EW18, så der veier du ingrediensene separat. Vil du ha vekt og vanlig baking uten varme, er MasterChef Pro det billigste valget, med forbeholdet om at deigmengden ikke er oppgitt.

Tilbehør, garanti og plass på benken

Tre ting blir viktige etter kjøpet, og alle står i produktsidene:

• Tilbehør: Kenwood Chef XL har to uttak for tilbehør ifølge butikken, og Ankarsrum Assistent ett. Tilbehør som kjøttkvern og pastavalser selges til bestemte merker og modeller. Sjekk at tilbehøret du vil ha, finnes til akkurat din maskin før du velger merke.
• Garanti: Ankarsrum oppgir 7 år på maskinen, Wilfa 5 år med 10 år på motoren, KitchenAid 5 år (5KSM60 også 15 års reparasjonsgaranti), Sam Cook 5 år og Cooking Chef XL 10 år på motoren. Bosch MUMS6 står med 2 år hos butikken, men Bosch gir 10 år på motoren hvis du registrerer maskinen. Bosch MUMS2, Kenwood Chef XL og Smeg SMF05 står med 2 år hos butikken.
• Vekt og høyde: Bosch MUMS2 veier 4,3 kg og kan flyttes. Wilfa (14,5 kg ifølge butikken, 11,5 kg ifølge Wilfa), KitchenAid 5KSM60 (13,82 kg og 41,9 cm høy) og Cooking Chef XL (17,8 kg) bør ha fast plass. MasterChef Pro veier 9,5 kg, men ledningen er bare 90 cm.

Dette sier ikke kildene

• Støy: Bare Sam Cook oppgir støynivå (69 dB for MasterChef Pro). De andre produktsidene oppgir det ikke, og vi har ikke målt.
• Eltekvalitet: Vi har ikke funnet en uavhengig sammenligning som viser at roterende bolle elter bedre enn planetarisk røring, eller omvendt.
• Tung og fuktig deig: Kapasitetene er oppgitte maksimum. Produktsidene sier ikke om tallet gjelder fullkornsdeig eller bare standard hvetedeig.
• Uoppgitte tall: Fire maskiner mangler oppgitt deigmengde hos butikken, og Kenwood oppgir andre tall for vekt og deig på Chef XL KVL4100S enn butikken. Wilfa og butikken oppgir ulik vekt på Probaker.

Spørsmål

Hvilken kjøkkenmaskin er best i test?

Vi har ikke testet maskinene selv, så vi kårer ingen testvinner. Det som avgjør, er hva du baker. Ut fra oppgitte tall gir Kenwood Chef XL mest maskin under 4 000 kr, Wilfa Probaker mest oppgitt deig per krone, og Ankarsrum samme kapasitet med 7 års garanti på maskinen.

Finnes det en god, billig kjøkkenmaskin?

Ja, hvis du baker vanlige porsjoner. Bosch MUMS2 til 2 490 kr holder til kaker, boller og et par brød, og Kenwood Chef XL til 3 469 kr oppgir 2,5 kg brøddeig. Under 4 000 kr får du ikke vekt eller varme.

Trenger jeg en kjøkkenmaskin med varme?

Bare hvis du vil lage middag i den. Til baking alene gir en ren kjøkkenmaskin mer bolle og oppgitt deig for pengene. Termorobot er det rimeligste alternativet med varme, men har foreløpig ikke norsk språk på maskinen.